North of Scotland 49 years
1971 - 2021 Single Cask "West"

North of Scotland 49 years 1971 - 2021 Single Cask "West"

lowLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY


Bottelaar Boogieman Import
Distillery / merk North of Scotland
Serie  East vs West
Regio Lowlands
Inhoudsmaat 0.7 liter
Alcoholpercentage 40,4%
Leeftijd 49 jaar
Gedistilleerd 12-1971
Gebotteld 06-2021
Vattype Hogshead
Aantal flessen 56

North of Scotland is opgericht in 1957 door George Chistie en heeft haar deuren voorgoed gesloten in 1980. De distilleerderij is geheel ontmanteld in 1993.

Binnen de muren van deze graandistilleerderij stond ook een pot still om maltwhisky te kunnen produceren. Deze pot still werd al in 1959 verwijderd.

PROEFNOTITIE:

Kleur: Goud bruin.

Geur: Vers geroosterde nootjes. Cappuccino. Duidelijke houtaroma’s. Iedere keer als je het glas naar je neus brengt komt er een andere geur uit het glas. Alsof je oude meubelen in de was aan het zetten bent. Zo complex en oh zo lekker.


Smaak: Ondanks de 49 jaar zeker geen splinters in je tong. Wel subtiel droog in de aanzet. De leeftijd is duidelijk waarneembaar. Eigenlijk komen alle ingrediënten uit een ouderwetse Christmas cake in de smaak naar voren: rozijnen, krentjes, bigarreaux (geglaceerde kersen), geconfijte sinaasappelrasp, nootmuskaat, speculaaskruiden, gehakte amandelen en een hintje maple syrup op het einde. Wij weten al waar we het Kerstdiner mee af gaan sluiten.

Afdronk: Vooral het notige karakter zorgt voor een lange belegen afdronk.



WHISKY review

Maltfascination.com

Sniff: The nose starts with hints of applie pie and oak. Not too much vanilla in this one, with more baked apple and brown sugar. A bit of moss and ferns too, so some forest like notes as well. A bit more vanilla turns up after a little while, with some black pepper and sawdust.
Sip: The palate is quite light with a lot of oak, apple, pepper and a note of sand. So ever so slightly coastal. Sawdust, green tree bark, black tea, peach stones and peach skin.
Swallow: The finish stays on the dry side of things, but adds a bit more sweetness than there was on the palate. Applie pie, some foresty notes with ferns and moss. Less pepper but more vanilla.

At some point a few years more in oak don’t really influence the dryness or oak flavors in a whisky. I guess around 50 years old it turns out that that is the case. This one isn’t more cask forward than the other, which is a good thing.
The addition of the moss and fern notes in this one are rather interesting. The notes of tea that are present are very interesting again, and makes for an absolutely gorgeous whisky.


90/100




WHISKY review

Whiskynotes.be

Nose: slightly more oak polish and very light solventy notes up front. Hints of lamp oil, aniseed, sawdust, ginger and orange marmalade. Hints of vanilla, leather and brown sugar in the background. Closer to American whiskey – and classic grains – than the Cameronbridge.
Mouth: drier with more oak again, leading to white pepper, sawdust as well as a touch of bitterness (cinchona bark). Leather. Hints of baked apple and orange peels, aniseed and hints of pine resin.
Finish: longer than the Cameronbridge, but also drier. Leafy notes, some pepper and over-infused green tea.
A nice nose again, steering of the usual pitfalls of very old grain whiskies. On the palate I feel the wood is taking the upper hand, developing a (relative) astringency that costs a few points.


87/100

ONZE bottelingen

waar we stiekem heel trots op zijn

Bunnahabhain 12 years 2009 - 2021
Single Cask "Dr Jekyll"

Islay SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Distillery Bunnahabhain
Leeftijd 12 jaar
Aantal flessen 69

Bunnahabhain 11 years 2010 - 2021
Single Cask "Mr Hyde"

Islay SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Distillery Bunnahabhain
Leeftijd 11 jaar
Aantal flessen 69

Cameronbridge 46 years 1974 - 2021 Single Cask "East"

Lowland Single Grain Scotch Whisky

Distillery Cameronbridge
Leeftijd 46 jaar
Aantal flessen 54

North of Scotland 49 years 1971 - 2021
Single Cask "West"

Lowland Single Grain Scotch Whisky

Distillery North of Scotland
Leeftijd 49 jaar
Aantal flessen 56

Distilled at a Secret Orkney
Distillery 20 years 1999 - 2020
Single Cask "Vikings"

Island Single Malt Scotch Whisky

Distilled at a Secret Orkney Distillery
Leeftijd 20 jaar
Aantal flessen 124

Glentauchers 6 years
2014 - 2020 Single Cask
"Scottish Warrior"

Speyside Single Malt Scotch Whisky

Distillery Glentauchers
Leeftijd 6 jaar
Aantal flessen 199

Ledaig 22 years 1997 - 2020
Single Cask "Reeky Harbour"

Island Single Malt Scotch Whisky

Distillery Tobermory
Leeftijd 22 jaar
Aantal flessen 74

Longmorn 11 years 2008 - 2020
Single Cask

for the Longmorn Brothers

Distillery Longmorn
Leeftijd 11 jaar
Aantal flessen 75

Prunier Vintage 1967
Grande Champagne

Wu Dram Clan & Boogieman Import

Distillery Prunier
Leeftijd 54 jaar
Aantal flessen 276

Boogieman mede

ruim 20 soorten

Merk Boogieman Import
Soorten 20+ verschillende smaken
Inhouds maat 0.75 liter

waar is boogieman verkrijgbaar